I Kiridashi tradizionali giapponesi sono piccoli coltelli la cui lama ha una bisellatura asimmetrica, nati per il giardinaggio e l’uso quotidiano, praticamente gli antenati giapponesi degli EDC moderni.
Questo modello classico prodotto dalla Kanetsune, con manico e fodero (shirasaya) in legno di ciliegio, è stato personalizzato con una incisione laser e l’inserimento di un laccetto in cuoio.
Kanetsune è il brand della Kitasho Co. fondato a Seki, la “città delle lame” del Giappone, nel 1964. La Kanetsune prende il nome da uno dei maestri artigiani giapponesi più famosi che visse nel periodo Muromachi intorno al 14-15 secolo e che fu in grado di conservare l’antica tecnica di fabbricazione delle katane giapponesi chiamato “Seki-den”, iniziato circa 800 anni fa e poi tramandato fino ai giorni nostri e ancora in uso.
One-Off
Questo è uno one-off prodotto in un solo esemplare: non è in vendita.
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